Простой рецепт чеснока..... и только чеснок шведской кухни. Пошаговый рецепт шведской кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 318 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 318 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Шведская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на десять порцийЧеснок - 3 головкиСОУС:Мед - 2 столовые ложки (в рецепте стоит липовый, но у нас не бывает такой. Воспользовалась эвкалиптовым. )Оливковое масло - 70 мл (нет оливкового - замените на любое другое - будет не хуже)Бальзамический уксус - 3 столовые ложкиРозмарин - 2 веточки (можно и сухим воспользоваться, как советовала Виктория. )Соль и черный молотый перец (берете столько, как вам нравится по вкусу. Соус можно сделать слаже или более соленый. Кто как любит. Тоже самое касается и перца. Можно больше - а можно и меньше. )Пошаговое приготовлениеПопробовала вчера на день рождения мужа сделать такой чесночок, за что большая благодарность за этот рецепт Виктории (ra999). Все гости были в восторге. Правда я его немножко переделала под свой вкус, но не испортила.Головки чеснока почистить, сняв верхнюю оболочку чеснока и разделить на зубчики. Но с зубчиков шкурку не надо снимать.Приготовить соус.Листики с веточек розмарина оборвать и добавить к соусу.Залить зубчики чеснока соусом и дать настояться пару часиков. (В принципе, настаивать тоже не обязательно, если нет времени. Просто у меня так получилось и думаю хуже не стало. )Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Накрывать не надо!!!! Все. Безумно вкусно.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!Для Танюши (bart ) и всех, кто не любит запах чеснока - запаха нет !!!! ПОПРОБУЙТЕ!!!!
