Пасхальные куличи на топлёном молоке

Очень вкусные пасхальные куличи на топлёном молоке.Готовить их долго,вернее сама подготовка занимает 8-9 часов,но результат отличный!Из данной нормы продуктов получается 4 кулича высотой 10 см и диаметром 15 см. Продукты для приготовления куличей должны быть комнатной температуры.

Простой рецепт пасхальных куличей на топлёном молоке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 52. Содержит всего 94 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 94 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На Пасху

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на восемь порций

• Топлёное молоко — 350 мл
• Сахар — 350 г
• Сливочное масло — 175 г
• Дрожжи свежие — 50 г
• Яйца (+ желток) — 3 шт
• Мука пшеничная — 900 г
• Ванилин — 1 г
• Соль — 1/1, ч. л.
• Изюм — 100 г

Пошаговое приготовление

1. Яйца взбить с маслом. В отдельную миску налить тёплое молоко, раскрошить дрожжи и добавить сахар. Затем добавить яично - масляную смесь. Перемешать и убрать на 8-9 часов в тёплое место. По истечении этого времени добавить ванилин, муку, соль и изюм. Хорошо вымесить. Руки необходимо смазывать маслом, так как тесто липкое.
2. Тесто накрыть и забыть про него на 2 часа. За это время оно увеличится вдвое, а то и больше.
3. В подготовленные формочки выложить тесто на 1/1, .
4. Оставить подойти тесто до верха форм.
5. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать куличи 30 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. Остывшие куличи покрыть сахарной глазурью.
6. Куличи готовы! Всем вкусной Пасхи!

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда