Клюквенный соус для жаренного мяса

Простой рецепт клюквенного соуса для жаренного мяса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 256 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 256 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на четыре порции

• Свежая клюква 4 стакана
• Вода 250 мл
• Сахар 200 г
• Цедра апельсина 1 чайная ложка
• Молотая гвоздика ½ чайной ложки
• Молотый черный перец щепотка

Пошаговое приготовление

1. В сотейник влить воду, добавить сахар, помешивая довести до кипения.
2. Когда сахар растворится, добавить клюкву. Довести до кипения, когда клюква начнет лопаться, убавить огонь и варить минут 10.
3. Добавить специи и поварить еще 1–2 минуты.
4. Снять с огня, переложить в соусницу и дать остыть.

Количество специй кладите на свой вкус.

Подавать к простому жареному мясу (говядина или свинина).

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу