Пицца на ужин из того, что нашлось в холодильнике.См. пошаговые фото.Непростой рецепт пиццы с креветками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 284 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 284 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порцииДля теста:Кефир (кислое молоко) 1/1, стаканаСметана 2 ст л с горкойМука 150 гСоль 1 ч лСода 1/1, ч л.Для пиццы:Томатная паста или кетчуп 1 ст лПомидоры - черри 4 штРис Басмати Quinoa MIX ТМ МИСТРАЛЬ 3 ст л отварнойЛук порей 3 смМаслины 5 штСыр Моцарелла - 4 шт для тостовКреветки большие 7 штУкроп 1 веточкаПошаговое приготовлениеРис с киноа отвариваем как написано в инструкции на упаковке.Делаем тесто. В посуду высыпаем муку, делаем углубление и наливаем кефир, выкладываем сметану, добавляем соль и соду. Формируем шар.Накрываем посуду сырой марлей или как я - сырым полотенцем. Отодвигаем в сторону.Готовим начинку для пиццы. Креветки я поставила на 1, 5 минуты в СВЧ. Почистила. Лук порей порезала, помидоры порезала пополам.Тесто раскатала по величине формы для пиццы. Не подмазывала, т к у меня форма антипригарная.Обмазала тесто кетчупом томатным.Выложила черри, рис с киноа, лук порей. Маслины порезала произвольно, т к у меня они были с косточкой.Обложила сверху сыром моцарелла для тостов и поверх сыра выложила креветки, присыпала укропом.Поставила в разогретую духовку до т-180 С. Делала 15 минут. Пицца наша готова.Пицца называется Ревизия в холодильнике. Родилась спонтанно на ужин, но получилась вкусная, даже пришлось налить сухого вина белого. Тесто быстрое на кефире, но у меня есть небольшой секрет- оно вкусней, когда добавишь в него пару ложек сметаны. Рис Басмати Quinoa MIX ТМ МИСТРАЛЬ дополнил отлично набор продуктов для пиццы. Это вкусно)))
