Несложный рецепт куриных ножек в мешочке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 55 минут. Содержит всего 900 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 55 минутКоличество калории: 900 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииМолоко 50 млСоль по вкусуСлоеное тесто 500 гСвежие грибы 300 гКартофель 700 гКуриная голень 6 штукРепчатый лук 150 гСливочное масло 30 гМолотый черный перец по вкусуРастительное масло 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеКартофель почистить, отварить до готовности.Лук мелко нарезать.Грибы почистить, мелко нарезать.На растительном масле обжарить лук.Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут).Голень посолить, поперчить, пожарить на растительном масле до готовности (примерно 25–30 минут). Остудить.В картофель добавить сливочное масло, потолочь.Добавить молоко, посолить по вкусу, перемешать.Смешать картофельное пюре и грибы. Остудить.Тесто раскатать толщиной примерно 3 мм, вырезать прямоугольник, обрезки сохранить.Нарезать квадраты 15 х15 см.Из обрезков сделать небольшую лепешечку, положить в середину квадрата (это делается для того, чтобы дно не рвалось).В серединку положить 2–3 столовые ложки начинки.На начинку поставить голень.Края теста собрать и завязать ниткой (сильно туго не завязывать).Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать растительным маслом. Выложить мешочки.Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до золотистого цвета (примерно 15–20 минут).С готовых мешочков не забыть снять нитку.Я использую готовое покупное тесто.
