Несложный рецепт рагу из курицы в пикантном соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 214 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 214 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порции1 курица250 г лука4 зубчика чеснока1 веточка мяты5 ст. ложек растительного масласольперецкаррибанка консервированных томатов300 г замороженного зеленого горошка.Пошаговое приготовлениеВымыть цыпленка, обсушить и разрезать на 8 частей. Очистить лук и чеснок. Лук мелко порубить, а чеснок пропустить через пресс. Мяту мелко порубить.Разогреть растительное масло в жаровне, сильно обжарить в нем цыпленка со всех сторон. Посолить, поперчить, вынуть и поставить в теплое место. Положить в жир, оставшийся от жаренья мяса, лук и чеснок и на слабом огнепотушить 3 мин.Посыпать лук и чеснок карри, выложить в жаровню консервированные помидоры вместе с соком, добавить кусочки курицы и мяту. Все тушить под крышкой 45 мин на среднем огне. За 15 мин до готовности добавить замороженный горошек и перемешать.ОЧЕНЬ вкусно!!! Приятного аппетита!
