Свинина, жаренная с болгарским перцем и анисом

Простой рецепт свинины, жаренной с болгарским перцем и анисом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 29. Содержит всего 308 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 29
• Количество калории: 308 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Свиная шея - 200 г
• Перец болгарский - 1 шт
• Помидор - 1 шт
• Паприка молотая - 1 ч. л.
• Перец черный - 0,5 ч. л.
• Сушеные лук+паприка+чеснок (кусочками) - 1 ст. л.
• Анис звездчатый (бадьян) - 1 шт
• Масло растительное для жарки
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Свиную шею порезать на стейки;
2. Перец порезать тонкой соломкой, помидоры тонкими полукругами;
3. Разогреть сковороду с маслом;
4. Выложить мясо на сковороду, посыпать паприкой, перцем, подсолить - обжарить;
5. Перевернуть мясо на другую сторону, посыпать паприкой, перцем, подсолить - обжарить;
6. Огонь убрать на минимум, выложить на мясо перец, помидоры, добавить сушеные овощи, анис;
7. Закрыть крышку и доготовить - 10 минут;
8. Простое, быстрое, но очень вкусное и ароматное горячее блюдо к любому гарниру!