Творожные толстые блины

Простой рецепт творожных толстых блинов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 212 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 212 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на две порции

• 300 гр творога
• 1 яйцо
• 1 стакан кефира
• 1 стакан муки
• 1 стакан кипятка
• 0,5 ч. ложки соды
• соль, сахар по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Размять творог добавить соль и сахар(я делала без сахара)
2. Смешать с яйцом и кефиром.
3. Добавить муку
4. Тесто получится крутое.
5. Вскипятить воду, вылить в стакан, добавить соду, перемешать. И вылить в тесто.
6. Венчиком хорошо перемешать и оставить на 5 минут в покое.
7. Разогреть сковородку на среднем огне. У меня 6 делений, я поставила на 5.
8. Масло в тесто не добавляла, а смазывала перед каждым блином.
9. Большим половником тесто вылить на середину сковородки и «размазать» по всей сковородке круговыми движениями.
10. Выпекать с двух сторон.
11. Мне очень понравились блины на кефире от Фиалки - Елены, но у меня залежался творог 1,5 пачки и я решила поэксперементировать. Получилось вкусно. Может быть, кто - то печет такие же, я так первый раз.

Вот и началась масленичная неделя. Я сегодня сделала двойную порцию на кефире, рецепт нашла сдесь. Для себя без сахара, с творогом и потолще приготовила отдельно. Вспомнила, что некоторые любят такие, решила поделиться. Вышло 8 штук творожных мягких блинов.

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.