Луковый пирог

  1. Zitvpsp

    Zitvpsp Круглова Анюта

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Северодвинск

    Непростой рецепт лукового пирога домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 107 килокалорий.


    Луковый пирог
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 26
    • Количество калории: 107 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на десять порций

    • Тесто:
    • мука 16-500 г
    • соль 30-1 ч. ложка
    • дрожжи свежие 31-20 г
    • молоко теплое 43-0,25 л
    • масло 63-60 г
    • жир для смазывания противня сколько уйдет
    • Начинка:
    • лук 31-1 кг
    • сало с мясными прожилками 36-150 г
    • яйца 8-3 шт.
    • сметана 14-250 г
    • соль по вкусу
    • перец ёрный свежемолотый по вкусу
    • тмин 11-1 ч. ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Перемешать кастрюле, в сделать, раскрошить него и с 1/1, молока. крышкой оставить 20 минут.
    2. В части растопить масло, в и в массу. вымешивать тех, пока не отставать днища. Кастрюлю крышкой поставить в место расстойку 1 час. нарезать, сало - . Сало до. Добавить лука потушить прозрачности. кастрюле перемешать, сметану солью, . Перемешать остывшими луком салом. нагреть 200 °С. тесто пласт выложить смазанный противень. тесте смесь сала лука. в части в 35-40 минут.


     
    Cuklydm нравится это.