Нежные, горячие, ароматные кабачковые оладьи придутся по вкусу и взрослым и малышам, особенно, если их подать со сметанкой!Простой рецепт кабачковых оладий домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 221 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 221 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Постные, ВегетарианскиеСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийкабачки — 3 штяйца — 2 штмука — 3 ст. л.чеснок молодой — 2 зуб.лук репчатый — 1 штзелень укропа и петрушкисольперец черный молотыйрастительное масло (для жарки)Пошаговое приготовлениеВыбираем 3 небольших молодых кабачка, моем, отрезаем «хвостики и попки».Натираем кабачки на крупной терке.Добавляем яйца, рубленную зелень и лук, пропущенный через пресс чеснок, муку, соль и перец.Перемешиваем и даем смеси постоять 2-3 минуты, чтобы кабачки пустили сок.На сковороду с разогретым растительным маслом ложкой выливаем оладьи, жарим 1,5-2 минуты.Переворачиваем и жарим еще 1 минуту.Подаем со сметаной. Приятного аппетита!
