Очень вкусно и без лишнего жира! Что может быть полезнее для желудка?Кулинарных рецептов такой еды как лечо огромное количество. Каждая хозяйка готовит эту заготовку так, как привыкла или же как научила её готовить эту закуску мама. Я же традиционно готовлю лечо без уксуса и масла, потому что считаю, что продукты должны быть максимально безопасными как для взрослых, так и для детей. И сейчас я хочу поделиться с вами способом приготовления такого лечо.Очень простой рецепт лечо без уксуса и масла домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 44 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 44 килокалорийКоличество порций: 20 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на двадцать порцийПомидоры 3 кгБолгарский перец 6 шт.Чеснок 6 зубч.Сахар 1 стак. (200 мл)Соль 1 стол. л.Пошаговое приготовлениеНачинаем мы его приготовление с того, что берём 1,5 килограмма помидор, промываем их и нарезаем их некрупной соломкой. После этого очищаем чеснок и очень меленько режем острыми ножом. Подготовленные помидоры и чеснок хорошенько перемешиваем, помещаем в большую кастрюлю и ставим на огонь. После закипания массы варим её 10 минут. по прошествии этого времени помещаем в кастрюлю оставшиеся 1,5 килограмма помидоров и перец, порезанные соломкой, стакан сахара - песка, столовую ложку соли и варим всю эту массу в течение 30 минут.После этого перекладываем готовое лечо по простерилизованным банкам, закрываем крышками и убираем в тепло до остывания.
@Uozbkes, рецепт лечо без уксуса и масла ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
@Uozbkes, очень интересная идея! ща попробуем приготовить лечо без уксуса и масла по этому простому рецептику.
