Курочка по-японски

Простой рецепт курочки по-японски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 305 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 22
• Количество калории: 305 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• около 1 кг куриных бедрышек - кожу я всегда снимаю
• 5 головок репчатого лука
• 5 зубчиков чеснока
• 100 мл соевого соуса
• 100 мл сахара
• 1 ст л уксуса 6%
• 70 мл воды
• 1/1, ч л соли

Пошаговое приготовление

1. Лук почистить и порезать полукольцами
2. В кастрюле с широким дном растопить сахар до жидкого состояния
3. Влить соевый соус, воду, соль, всыпать лук и чеснок (сахар мгновенно затвердеет), немного помешать
4. Добавить в смесь курицу, закрыть крышкой и томить час, иногда переворачивая кусочки курицы(сахар в процессе тушения растает)
5. Все
6. Подавать с любимым гарниром

Очень интересная курочка получается, с пикантным вкусом. И в холодном виде очень вкусно!Я подавала с рисом