Непростой рецепт куриных крылышек с ореховой корочкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 89 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 89 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииКуриные крылышки – 1 кг.Чеснок – 4 зубчикаЧерный молотый перецСоевый соус – 3 ст. ложкиСоль= = = = = = = = = = = = = = = = =Грецкие орехи – 10-12 шт.Яйца – 2 шт.Вода – 1/1, стаканаСольМука= = = = = = = = = = = = = = = =Растительное маслоСливочное масло – 2 ст. ложкиПриправа карриПошаговое приготовлениеКрылышки посолить, поперчить, смазать давленым чесноком, взбрызнуть соевым соусом. Поставить в холодильник на сутки.Грецкие орехи очистить от скорлупы, залить водой, поставить на ночь в холодильник.Размоченные орехи очистить от кожицы, залить 1/1, стакана кипятка, остудить, затем поставить в холодильник до окончательного охлаждения. Охлажденные орехи вместе с водой измельчить блендером. Получится масса похожая на кефир. Затем добавить яйца, соль, муку, все вместе взбить. Тесто должно получиться как густая сметана.Тщательно обмазать поверхность крылышек полученным кляром, жарить до румяной корочки на растительном масле с обеих сторон.Выложить на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой, в один слой, обильно смазать каждый кусочек сверху кляром взбрызнуть растопленным сливочным маслом, поставить в разогретую до 200 духовку на 15-20 минут. В конце запекания смазать поверхность крылышек растопленным сливочным маслом, смешанным со щепоткой приправы карри.
