Курочка в винно-чесночном маринаде

  1. Кавелина Н

    Кавелина Н Кавелина Надежда

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    82
    Симпатии:
    98
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Камышин

    Простой рецепт курочки в винно-чесночном маринаде домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 326 килокалорий.


    Курочка в винно-чесночном маринаде
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 326 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • Курица (те части, которые вы больше любите) 1 кг,
    • оливковое масло,
    • соевый соус,
    • соевый соус «Ворчестер»,
    • красный бальзамический уксус (или красное вино),
    • чеснок - 2 больших зубчика,
    • смесь итальянских трав (базилик, тимьян, розмарин, эстрагон, чебрец),
    • приправа пири - пири - острая приправа для мяса.

    Пошаговое приготовление

    1. Курочку помыть, обсушить бумажным полотенцем. Хорошо сбрызнуть ее красным бальзамическим уксусом, соевыми соусами, добавить оливковое масло.
    2. Посыпать хорошо смесью трав.
    3. Выдавить чеснок и ручками хорошо все это дело перемешать.
    4. Поставить в холодильник часа на 2-4.
    5. Переворачивать кусочки каждые 30 минут, чтобы все равномерно промариновалось.
    6. Запечь в духовке при 200 не больше 30 минут. Я не солю, поскольку в состав этих трав входит соль, да и соевый соус придаст нужный вкус.
    7. На гарнир я обжарила овощи на оливковом масле и запекла картошку.
    8. Для этого картошку хорошо почистила щеткой. Разрезала вдоль на четыре части. Каждую дольку смазала оливковым маслом, посыпала теми же травами. Запекла вместе с курочкой, но на отдельном противне, чтобы получилась хрустящая корочка.

    Все готовится элементарно просто. Получается ну очень вкусно



     
    КристинаС, Aflxwtrj и Qgcunfclv нравится это.
  2. kirichenko82

    kirichenko82 Кириченко Ника

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    78
    Симпатии:
    102
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тверь

    За рецепт спасибо
     
  3. Oeakvazu

    Oeakvazu Тома Л

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Курочка в винно-чесночном маринаде для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.