Зимой не хватает зелени? Суши впрок и радуйся вкусной зиме!А ведь и правда зимой так не хватает кинзы - в супе, в пироге, в мясном рагу, особенно из баранины... Чем не вариант сушеная зелень?!Очень простой рецепт кинзы на зиму домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 5 д 10 мин. Содержит всего 24 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 5 д 10 минКоличество калории: 24 килокалорийКоличество порций: 20 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на двадцать порцийКинза, кориандр 500 грПошаговое приготовлениеСрезать кинзу.Сложить в миску аккуратно.Оборвать листочки и переложить их в воду.Хорошо промыть кинзу и выложить на полотенце или простыню, чтобы вода впиталась. Сушить в тени в хорошо проветриваемом месте. Иногда перемешивать, переворачивать.Хранят такие заготовки в плотных банках, полотняных или бумажных мешочках. В Италии хозяйки протирают зелень через сито. Сушеные травы получаются у них как из магазина.Приятного аппетита!
@Шашкина Т, рецепт кинзы на зиму ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!