Пельмени с крольчатиной в курином бульоне

Непростой рецепт пельменей с крольчатиной в курином бульоне домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 47. Содержит всего 111 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 111 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• бульон 50-3 л
• зелень по вкусу
• Для теста:
• мука 70-350 г
• кефир 83-150 г
• яйца 100-2 шт.
• соль по вкусу
• Для фарша:
• мясо кролика 92-500 г
• луковицы 49-2 шт.
• чеснок 86-2 зубчика
• соль по вкусу
• перец ёрный по вкусу
• зелень рубленая 1-2 ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. В развести, соль. просеянную, замесить тесто, салфеткой дать.
2. Мясо вместе репчатым и пропустить мясорубку, добавить зелень.
3. Все.
4. Раскатать пласт, при рюмки кружочки, середину выложить и защипнуть.
5. Пельмени в соленую и 10 минут. пельмени вместе горячим, посыпав зеленью.