Простой рецепт креветок на гриле с лемонграссом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 156 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 156 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииКоролевские креветки 450 гЧеснок 4 зубчикаТертый имбирь 1 чайная ложкаЛук - шалот 1 столовая ложкаРастительное масло 2 чайные ложкиСоль щепоткаМолотый красный перец на кончике ножаЛимонная трава по вкусуПошаговое приготовлениеПромойте креветки под проточной водой и хорошо просушите бумажным полотенцем.В миске смешайте лемонграсс, чеснок, соус для рыбы, имбирь, лук - шалот, масло, соль и молотый красный перец.Положите в эту миску креветки и обваляйте в полученном маринаде. Оставьте в холодильнике как минимум на 1 час, а можно и на 8 часов.Как только будете готовы начать жарку, включите гриль. Положите угли на решетку гриля. Накройте решетку крышкой и дайте нагреться в течение 5 минут. Очистите решетку гриля и смажьте ее маслом.Положите креветки на гриль в один слой и готовьте на прямом огне. Жарьте на гриле до готовности в течение примерно 4 минут, постоянно помешивая. Подавайте на стол.
сегодня первый раз готовила креветок на гриле с лемонграссом. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
