Наверное, в каждой семье бывает такая ситуация, когда после ужина или обеда остается картофельное пюре в количестве ни туда, и ни сюда. Существует множество вариантов как использовать картофельное пюре. Я хочу предложить Вам свой вариант. Попробуйте приготовить очень вкусную и сытную картофельную запеканку с сосисками и зеленым горошком. Это блюдо можно подать на завтрак, на обед или на ужин, то есть оно универсальное.Несложный рецепт картофельной запеканки с сосисками и зеленым горошком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35. Содержит всего 229 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 35Количество калории: 229 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На завтрак, На ужин, На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийКартофельное пюре — 400 гЗеленый лук — 0,25 пуч.Зеленый горошек (свмор. ) — 3 ст. л.Сосиски — 4 штЯйцо куриное (вареное-2 шт сырое-1 шт) — 3 штСливки 10-% — 100 млПерец черный ( или чесночный перец, мельница) — по вкусуСоль — по вкусуСыр тертый — 60 гМасло сливочное (для смазки форм)Пошаговое приготовлениеК картофельному пюре добавить порезанный зеленый лук.Затем зеленый горошекПорезанные колечками сосиски. Формы смазать сливочным маслом.Добавить тертые на крупной терке вареные яйца.Сырое яйцо смешать со сливками и молотым перцем.Добавить яично - сливочную массу к подготовленным продуктам.Перемешать, посолить по вкусу.Выложить в формы для запекания. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.За пару минут до готовности, посыпать тертым сыром.Приятного аппетита!
