Рецепт приготовления запеченной курицы с цветной капустой и каперсами.Количество порций: 4Очень простой рецепт курицы с цветной капустой и петрушкой английской кухни. Пошаговый рецепт английской кухни с фото для приготовления дома за 35 мин. Содержит всего 119 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 35 минКоличество калории: 119 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На ужинСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Английская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порциикуриных бедрышка с кожей — 4 Штукиголовка цветной капусты — 450 Граммпетрушки — 1/1, Стаканавинного уксуса — 2 Ст. ложкикаперсов — 1 Ст. ложкаПошаговое приготовлениеПредварительно разогреть духовку до 230 градусов. Нагреть большую сковороду на среднем огне. Приправить курицу солью и молотым перцем. Обжаривать курицу до коричневого цвета, от 5 до 7 минут. Перевернуть курицу и жарить до коричневого цвета с другой стороны, около 3 минут.Выложить цветную капусту вокруг курицы, приправить солью и перцем. Поставить сковороду в духовку и жарить, пока курица не будет готова и цветная капуста станет мягкой, около 20 минут. Убрать сковороду из духовки и добавить петрушку, уксус и каперсы.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на курицу с цветной капустой и петрушкой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
