Тунец с апельсиново-перечной сальсой

Несложный рецепт тунца с апельсиново-перечной сальсой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 316 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 22
• Количество калории: 316 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Низкокалорийная еда

Ингредиенты на четыре порции

• Апельсины 2 штуки
• Красный сладкий перец 1 штука
• Красный лук ½ головки
• Измельченные листья мяты 20 г
• Красный винный уксус 1 столовая ложка
• Крупная соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
• Филе тунца 4 куска
• Молотый кориандр 1 чайная ложка
• Листья латука по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Очистите апельсины и тонко нарежьте, затем нарежьте кубиками. Перец очистите от семян и нарежьте маленькими кубиками. Лук мелко нарежьте.
2. Для сальсы в миске смешайте апельсины, перец, лук, мяту и уксус. Посолите и поперчите.
3. Разогрейте гриль и слегка смажьте маслом.
4. Смажьте тунца маслом, посолите и поперчите. Выложите на гриль и жарьте до румяной корочки, но розового мяса внутри, 4–6 минут, 1 раз перевернув.
5. Выложите тунца на тарелки, сверху разложите сальсу. Украсьте листьями латука.

 

Как вкусно! У меня муж любитель тунца с апельсиново-перечной сальсой.

 

Здравствуйте Понкратова Л!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.