Шашлык по-турецки

  1. t_yasha

    t_yasha Татаренко

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18

    Непростой рецепт шашлыка по-турецки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 196 килокалорий.


    Шашлык по-турецки
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 37
    • Количество калории: 196 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на семь порций

    • мякоть ноги (окорок) , почечная часть 89-7 кг
    • шпик (, шпек) 51-200 г
    • луковицы 41-7 шт.
    • помидоры 17-5 шт.
    • чеснок 71-6 долек
    • жир для жаренья 35-60 г
    • соль по вкусу
    • перцы по вкусу
    • уксус по вкусу
    • зелень крупно нарезанная 14-2 ст. ложки
    • рис 13-2 стакана
    • жир 33-60 г
    • томат - 9-2 ст. ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Мясо, очистить пленок, лишний и 28-32 круглых диаметром 4 см. мелко, лук (4-5.) Нарезать тонкими. Ломтики посолить, рубленым, молотым и перцем, сбрызнуть. Приготовленное уложить миску, переложив, накрыть и на 2-3.
    2. Приготовление. Отмерить, промыть холодной, вскипятить (в 2 больше риса), в ё рис, на лук, посолить, на огне, рис впитает жидкость.
    3. кусок шириной 4 см на 24-28 ломтиков. нарезать. Приготовить 4 вертела около 30, длиной 15 см. баранины на вперемежку ломтиками. На вертел также 2-3 помидора столько лука. шашлык сковороде сильно жире образования корочки ( мясо остаться ). На блюдо, слоем, на положить, не мясо вертелов, залить, оставшимся жаренья. крупно зеленью. Отдельно к картофель и салат.