Кускус с овощами и зеленью

Несложный рецепт кускуса с овощами и зеленью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 364 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 364 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда

Ингредиенты на четыре порции

• Кускус 250 г
• Куркума ½ чайной ложки
• Лук - порей 1 штука
• Помидоры черри 8 штук
• Сладкий перец 1 штука
• Чеснок 2 зубчика
• Цукини 150 г
• Соль по вкусу
• Петрушка 2 столовые ложки
• Растительное масло 2 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Готовим кускус, как указанно на упаковке с крупой.
2. Добавляем соль, куркуму (карри) для цвета.
3. Овощи нарезаем произвольно, обжариваем минут 5 на растит. масле, солим по вкусу, добавляем чеснок, измельчённую петрушку и смешиваем с кускусом.