Простой рецепт бульона с блинчиками из манки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 201 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 201 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюдаИнгредиенты на восемь порцийкурица 1 или любые отдельные части(я варила и бедрышек)1 луковица3 морковкупетрушка и укропсоль и перец по вкусу3 сырых яйца7 соловых ложек с горкой манкинемного растительного маслаПошаговое приготовлениехочу поделиться с вами рецептом еще с моего детства и который любят у нас дома до сих пор. А особенно это хорошо для маленьких детей:вусно, нежно и полезно.бульон, я, думаю все умеют варить. Единственное дополнение, что я люблю делать - я первую воду в бульоне всегда сливаю, курицу мою, заливаю чистой водой и начинаю варить бульон, забросив луковицу, морковь и коренья. Так бульон получается розрачным. За минут 10 до конца бросаю укроп и петрушку, обвязанные ниткой в пучок.Пока бульон варится, делаем блинчики:Смешиваем 3 яйца с манкой до образования однородной кашицыразогреваем сковороду и наливаем на нее немного растительного маслаложкой выкладываем массу на сковородку и жарим блинчикиони не должны быт румянные, только должны чуть прихватиться с двух сторон.Когда блинчики пожарятся, берем кострюлю, наливаем туда воду, доводим до кипения, добавляем соль и бросаем туда блинчики. Варим их 10 минут.к этому времени готов наш бульон.Вытаскиваем оттуда курицу и овощи.Бросаем в бульон блинчики на 5 минут, чтобы покипели и пропитались бульоном.И можно подавать к столу. Блинчики очень нежные и поэтому их надо вынимать очень аккуратно - чтобы не поломать.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
