Хек в сметане

Простой рецепт хека в сметане домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 112 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 112 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на семь порций

• хек 1 кг
• лук 3 шт
• морковь 3 шт
• сметана 200 гр
• перец, соль, лавровый лист
• душистый(английский)перец

Пошаговое приготовление

1. Рыбку очистить от чешуи и хорошо промыть
2. Не отделяя хребет нарезать на кусочки примерно 5 см в ширину
3. В большом казане, на раст. масле поджарить лук, нарезанный полукольцами, добавить морковку, нарезанную колечками, все специи и положить рыбку
4. Тушить рыбу в течении 20 минут, затем добавить сметану и дать протушиться ещё минут 5-7. Приятного аппетита!

Очень просто готовиться и рыбка получается очень нежная на вкус.

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.