Простой рецепт каши из кус-куса с курицей и ананасом марокканской кухни. Пошаговый рецепт марокканской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 191 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 191 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Марокканская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииКус - кус 300 грКуриное филе 300 грНебольшой ананас 1 штМасло растительное 3 стол ложкиСоль - перец по вкусуЗелень для украшенияПошаговое приготовлениеКурица с ананасом - беспроигрышное сочетание продуктов. Будь то пицца, плов или, в нашем случае - каша!Видимо, еще не отошла я от тайского конкурса, поэтому так и тянет на экзотику. Итак, готовим кус - кус по инструкции на упаковке или просто заливаем кипятком и оставляем.Куриное филе режем произвольно. Я нарезала кубиками.Разогреваем сковороду, наливаем масло, закидываем куриные кусочки. Слегка обжариваем.Пока курица слегка жарится, режем кубиками ананас. Или, как я, выскребаем мякоть, стараясь не повредить «стакан» из ананаса. Закладываем ананас к курице вместе с соком. Жарим еще минуты 3.Солим, перчим по вкусу.Следом добавляем кус - кус. Перемешиваем. Прогреваем все продукты вместе, чтобы крупа вобрала в себя соки и вкусы курицы и ананаса.Кус - кус чем хорош, тем что сам не имеет ярко выраженного вкуса и вбирает в себя вкусы продуктов, с которыми готовится. От этого вкус готового блюда получается очень ярким и насыщенным!!Можно сервировать!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
