Шарлотка Розовое облако

Простой рецепт шарлотки Розовое облако домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 233 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 233 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 3 ст. муки
• 5 яиц
• 200-250 гр. маргарина
• 1 ч. л. с горкой разрыхлителя
• 5 шт. (1 кг) крупных яблок
• 1 ст. сахара
• 1 пакетик киселя (у меня Dr. Oetkera клюквенный)

Пошаговое приготовление

1. Отделить белки от желтков.
2. Маргарин добавить до просеянной муки и порубить его на мелкие кусочки. Потом добавить желтки и 4 ложки сахара, замесить тесто и положить на полчаса в холодильник.
3. Яблоки почистить, порезать, засыпать оставшимся сахаром и проварить. Остудить.
4. Белки взбить до пиков, всыпать порошок киселя и ещё немного взбить хорошо всё смешивая.
5. Форму для выпекания смазать и присыпать мукой. 2 \3 теста распределить по форме (я делала с бортами), выложить яблоки, сверху всё прикрыть белковой массой. Оставшееся тесто натереть на крупной тёрке и присыпать белки.
6. Пирог печь примерно 50 минут при 180 градусах.
7. Приятного аппетита!

По вкусу белковая масса смешанная с киселём напоминает зефир. Я в белки не давала сахар, но для тех кто любит по слаще это не запрещается!

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Обязательно приготовлю!
Oewjfse, спасибо!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант шарлотки розовое облако ещё не пробовала