Простой рецепт зеленой фасоли, горошек и порей, жареные с чесноком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 215 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 215 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЖаркаИнгредиенты на четыре порциисоус соевый1 лук - порей (только белая часть)чеснок – 2 зубчика250 г зеленой стручковой фасолимасло растительное – 4 ст. л.соль мелкая морскаящепотка сухого орегано150 г сахарного горошкаПошаговое приготовлениеФасоль и горошек вымыть, отрезатькончики. У гороховых стручков удалитьволокна. Порей вымыть и нарезать кольцами. Чеснок очистить, мелко нарубить.В сковороду налить воду слоем около 2 см. Довести до кипения, положить фасоль, посолить и готовить безкрышки на несильном огне 5 мин. Откинуть фасоль на дуршлаг. Сковороду вытереть насухо.В этой же сковороде разогреть растительное масло, положить фасоль.Готовить, помешивая, 2 мин., затем добавить горошек, чеснок и лук - порей, всевместе готовить еще 3 мин. Снять с огня.Заправить соевым соусом и орегано.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
