Пирог Большой ням

Несложный рецепт пирога Большого ням домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 60 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 60 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на семь порций

• 400 г творога
• 2 яйца
• 2 столовые ложки меда
• 2 столовые ложки густой сметаны
• 3 столовые ложки сахара
• 4 столовые ложки муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• ванильный сахар
• 2 столовые ложки рубленных орехов (у меня фундук)
• Для покрытия:
• мед и рубленные орехи

Пошаговое приготовление

1. Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить в крепкую пену.
2. Желтки взбить с сахаром, добавить мед и сметану. Взбить.
3. Всыпать муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, добавить орехи и перемешать.
4. Аккуратно ввести в тесто белки, стараясь на нарушить их структуру. Тесто получается как густая сметана.
5. Выложить тесто в форму и поставить в духовку при 170 градусах примерно на 1 час и еще 10 минут при выключенной духовке.
6. Готовый пирог промазать медом и посыпать орехами.
7. Наливаете молоко и отрезаете кусок пирога. Наслаждение!!!

В середину пирога я положила вишню.