Песочный пирог с лимонно-имбирным кремом

Непростой рецепт песочного пирога с лимонно-имбирным кремом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 5 мин. Содержит всего 174 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 5 мин
• Количество калории: 174 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на три порции

• Для :
• Мука - 225
• Соль - 0,25. л.
• пудра - 50
• Масло (резаное ) - 125 г
• желток - 1.
• Вода - 2. л.
• *
• крема - :
• Сахар - 350
• Имбирь (рубленый) - 2. л.
• лайма - 300
• Цедра - 2 ч. .
• Яичные - 7 шт.
• сливочное ( кубиками) - 300

Пошаговое приготовление

1. Приготовить. В смешать, соль сахарную. Добавить сливочное, перемешать помощью ножей в процессоре ( получиться масса).
2. в массу желток, перемешать. воду, однородное. Сформировать теста, раздавить, завернуть пищевую и в на 30.
3. Включить для разогрева 170 градусов. смазать круглую форму 23 см.
4. достать холодильника раскатать присыпанной поверхности круг 3 мм. помощью перенести в форму, руками форме поместить холодильник 30 минут.
5. форму тестом холодильника, внутри и бобовыми, фасолью. в духовку, корж 25 минут. убрать, снова корж духовку на 10, до цвета. корж из, дать остыть комнатной.
6. Приготовить - начинку. небольшом смешать, имбирь, и лайма, на огонь, размешивая, полного сахара.
7. жаропрочной взбить желтки, ввести в, хорошо. Процедить и обратно жаропрочную, в взбивались. Расположить над водой ( баней), массу, до, но дать закипеть. миску водяной, добавить масло. перемешать. этот в коржи поместить холодильник 1 час, крем схватится.

 

Надо попробовать

 

Я с дочкой делаем песочный пирог с лимонно-имбирным кремом. Довольно вкусно выходит

 

@dashak, рецепт песочного пирога с лимонно-имбирным кремом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!