Простой рецепт плова с курицей индийской кухни. Пошаговый рецепт индийской кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 267 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 267 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: МасленицаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Индийская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: Запекание в духовкеИнгредиенты на десять порцийлук 1 шт.морковь 1 шт.масло оливковоетоматная паста 2 ст. л.рис 200-300 гсоль 1 ст. л.лавровый лист 2-3 шт.бедра куриные 5-6 шт.Пошаговое приготовлениеРис промыть и замочить в теплой воде.Почистить лук и морковь.Нарезать куриные бедра и обжарить в глубокой сковороде до полуготовности.Добавить тертую морковь, нарезанный лук, оливковое масло.Перемешать.Закрыть крышкой.Готовить на слабом огне.Добавить 2 ст.л.томатной пасты, перемешать.На овощи с мясом равномерно выложить рис, соль, специи.Залить теплой водой, чтобы вода покрывала рис.Не мешать! Закрыть крышкой.Довести до готовности на слабом огне.
