Несложный рецепт томатно-яблочного соуса (на зиму) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 47. Содержит всего 169 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 169 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на пять порцийПомидоры - 2 кгЯблоки - 1 кгМорковь - 0,4 кгПерец горький - 1 шт.Перец болгарский - 1 шт.Чеснок - 1 головкаЛук репчатый - 0,35 кгСоль - 1 ст. л.Сахар - 2 ст. л.Уксус 9% - 20-50 млПошаговое приготовлениеПодготовить ингредиенты для приготовления томатно - яблочного соуса на зиму.Как приготовить томатно - яблочный соус на зиму: Все овощи и яблоки почистить, помыть. Затем перекрутить через мясорубку.Посолить, добавить сахар.Поставить на огонь и после закипания варить томатный соус с яблоками 30 минут.Затем остудить и перекрутить в блендере.Затем вылить в кастрюлю.Добавить уксус (сначала добавьте 20 мл, а затем попробуйте и по мере надобности добавьте еще). Еще раз вскипятить томатный соус.Горячие стерилизованные банки наполнить томатным соусом и закатать стерилизованными крышками.Томатно - яблочный соус на зиму готов. Готовьте с удовольствием!Из указанного количества ингредиентов можно приготовить 2,5 л томатно-яблочного соуса.
