Томатный соус на зиму в мультиварке

Предлагаю вам приготовить томатный соус на зиму в мультиварке. Этот соус можно использовать как дополнение к рису, макаронам, морепродуктам и пицце. В мультиварке соус готовится 6 часов, он не кипит, а томится. Но вам практически ничего не нужно делать, мультиварка вместо вас все приготовит. Соус получается насыщенным и очень вкусным. Из данного количества продуктов получается 2 пол-литровые баночки соуса.

Несложный рецепт томатного соуса на зиму в мультиварке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 181 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 181 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Консервирование, Консервирование овощей
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на семь порций

• Помидоры (прокрученные через мясорубку) — 4 стак.
• Чеснок — 2 зуб.
• Лук репчатый — 0,5 шт
• Лавровый лист — 1-2 шт
• Паста томатная — 70 г
• Уксус бальзамический — 1 ст. л.
• Соль — 2-3 ч. л.
• Сахар коричневый (или обычный) — 1-2 ст. л.
• Итальянские или прованские травы — 1,5 ст. л.
• Черный молотый перец и другие специи (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Помидоры вымыть, порезать на 4 части. Перекрутить на мясорубке или измельчить в блендере.
2. Отмерять 4 стакана перекрученной массы из помидоров и вылить в чашу мультиварки. Добавить мелко порезанный репчатый лук и чеснок.
3. Также добавить томатную пасту, соль, сахар, бальзамический уксус, итальянские или прованские травы, по - желанию - любимые специи, черный молотый перец и лавровый лист.
4. Всю массу тщательно перемешать.
5. Выставить на режиме «Мультиповар» 90 градусов, время - 6 часов. Закрыть крышку мультиварки и заниматься своими делами. Я конечно пару раз заглядывала в чашу мультиварки и соус перемешивала. Я добавляла еще соли и сахара, так что ориентируйтесь на свой вкус.
6. Разложить соус по стерилизованным баночкам, закатать. Когда соус остынет, поместить его на хранение. Приятного аппетита!

 

Когда в первый раз попробовала томатный соус на зиму в мультиварке, мне не понравилось.

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - udfio ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.