Огурцы, квашенные с патиссонами

Несложный рецепт огурцов, квашенных с патиссонами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 176 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 176 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на девять порций

• огурцы 86-500 г
• патиссон 21-200 г
• зелень по вкусу
• пряности по вкусу
• чеснок по вкусу
• перец горький по вкусу
• соль по вкусу
• рассол (заливка)28-1,5 стакана
• Рассол:
• вода 69-1 л
• соль 29-4 ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Отобрать, помыть твердые. На банки эмалированной поместить зелень (, сельдерей, листья, смородины вишни ), горький перец соль. кипяченым, их, на 3–4. Рассол, отфильтровать прокипятить. банки раз горячей и рассолом. 5 мин. слить, залить и повторять - три. Залив рассолом раз, немедленно.
2. При консервов стерилизацией укладки банки заливают отфильтрованным на 2 ниже горлышка, крышкой стерилизуют кипящей : банки - литровые — 5., литровые — 10., трехлитровые — 20.

 

я обязательно на днях попробую твой вариант огурцов, квашенных с патиссонами

 

@Xouueoho, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить огурцы, квашенные с патиссонами по этому простому рецептику.