Аля Люля из индейки с грецкими орехами

Непростой рецепт али Люля из индейки с грецкими орехами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 174 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 174 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• Филе индейки 1 кг.
• Грецкие орехи 1 горсть.
• Кинза свежая 2 пучка.
• Яйцо куриное 1 шт.
• Лук - репка 1 шт.
• Чеснок 2 зубчика.
• Хлеб с отрубями 3 ломтика.
• Вода теплая 70 мл.
• Паприка 1 ч/ложка с горкой.
• Кайенский перец 0,5 ч/ложки.
• Соль морская по вкусу.
• Оливковое масло для жарки.
• Шпажки деревянные 10 шт.

Пошаговое приготовление

1. Хлеб залить водичкой, что бы набух и размяк.
2. Индейку вымыть, обсушить и нарезать кубиками.
3. При помощи блендера измельчить в фарш вместе с орехами, луком, чесноком и хлебом.
4. Кинзу нарезать, яйцо взбить.
5. В готовый фарш добавить яйцо и измельченную кинзу.
6. Посолить, добавить специи и хорошенько перемешать.
7. Сформировать котлетки в виде люля - кебабиков на деревянных шпажках.
8. Обжарить в сковороде на оливковом масле с двух сторон.
9. Подавать с любимым гарниром. я предпочла салат.
10. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Это рецепт для мамы Таси. Натуль, лучше поздно, чем никогда... согласна? Я часто пропускаю новости с кулинара к сожалению! Но сейчас исправляюсь... . ПОЗДРАВЛЯЮ ТЕБЯ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!! Радуй нас своими замечательными рецептами, удивляй и мотивируй! ))))) Вы спросите: на фига здесь эти палочки??? - и будете правы! Сама не знаю на фига!!! Для красоты наверное. ))))))))))) Пусть Наталька нам объяснит... рецепт-то её теперь... ей значит виднее! )))))

 

Хороший рецептик!

 

спасибочки И_Армстронг
попробуем обязательно

 

очень люблю алю люля из индейки с грецкими орехами,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась