Шашлык из свиных ребрышек и маринад отлично умеет делать мой друг. Его рецепт позволяет всегда приготовить вкусный и красивый шашлык. Могу с вами поделиться секретными материалами! Шашлык из свиных ребрышек и маринад делаются очень просто и быстро. Нужно только подольше дать помариноваться ребрышкам, чтоб мясо было нежным. Лучше всего замариновать шашлык из свиных ребрышек накануне и на ночь оставить в холодильнике. В этом маринаде совершенно нет соли, ее заменяет соевый соус. Но вы по своему вкусу можете добавить соль. Жарьте ребрышки на решетке, равномерно с каждой стороны. Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 6Простой рецепт шашлыка из свиных ребрышек и маринад русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 4 ч. Содержит всего 216 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 4 чКоличество калории: 216 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На ужинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюда, ШашлыкИнгредиенты на шесть порцийСвиные ребрышки — 1-1,5 КилограммаВино белое — 1/1, Стакана (маринад)Соевый соус — 2 Ст. ложки (маринад)Уксус — 1 Ст. ложка (маринад)Томатная паста — 1 Ст. ложка (маринад)Масло — 1 Ст. ложка (маринад)Сахар — 1 Ст. ложка (маринад)Пошаговое приготовлениеПриготовить маринад из всех ингредиентов.Ребрышки порезать на кусочки.Ребрышки замариновать на три - четыре часа.Ребрышки пожарить на решетке до золотистого цвета, постоянно переворачивая.Подать шашлык с овощами и соусом.