Пирог Долли

  1. Рита_Р

    Рита_Р Решетникова Рита

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    66
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Саранск

    Этот пирог понравился всей нашей семье, особенно внешний вид поразил ребёнка:) Начинки здесь могут быть самые разнообразные, мы вот любим курочку. Приятного аппетита!

    Простой рецепт пирога Долли домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 226 килокалорий.


    Пирог Долли
    • Время подготовки: 2 ч
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 226 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: Новый год
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

    Ингредиенты на десять порций

    • мука пшеничная - 3 стакана
    • дрожжи - 1,5 ч. л.
    • соль - 1,5 ч. л.
    • сахар - 1 ст. л.
    • молоко - 1 стакан
    • яйца - 3 шт. + 1 желток
    • грудка куриная - 1 шт.
    • рис отварной - 250 г
    • маргарин - 50 г

    Пошаговое приготовление

    1. Смешаем в миске теплое молоко, сахар и дрожжи.
    2. Подождем минут 10-15, пока дрожжи активируются.
    3. Возьмем куриную грудку и отделим мясо от костей.
    4. Нарежем грудку кубиками среднего размера.
    5. Отварим 2 яйца для начинки.
    6. Отварим рис для начинки.
    7. Смешаем рис, грудку и нарезанные яйца.
    8. Добавим в молочную смесь яйцо, растопленный маргарин и соль.
    9. Добавим просеянную муку и замесим мягкое тесто, отставим его на час в теплое место.
    10. В начинку по вкусу добавим приправу Podravka.
    11. Разделим тесто пополам и одну из этих частей на 4 части.
    12. Раскатаем одну часть в овал, это будет туловище овечки. На нее выложим начинку.
    13. Сверху накроем вторым куском теста и хорошо защипаем края.
    14. Из частей поменьше слепим овечке голову по тому же принципу.
    15. Из оставшегося теста слепим овечке ножки, не забываем про начинку.
    16. Раскатаем тесто в пласт и нарежем его на полоски, каждую из которых свернем в рулетики.
    17. Эти рулетики приклеиваем на туловище и глову овечки. Глаз я сделала из тыквенной семечки. Смазываем все желтком.
    18. Запекаем в духовке при 180° примерно 30 минут, важно не передержать.

    Рулетики из тета быстро схватываютя, чтобы пирог не сгорел, можно накрыть его фольгой.



     
    Gaqomifu и leoavowi нравится это.
  2. Берёза И

    Берёза И Берёза Инга

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    72
    Симпатии:
    95
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новомосковск

    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    С_Третьяк и Orzkuwb нравится это.