Шампиньоны фаршированные

Фаршированные шампиньоны – отличная закуска! А приготовить ее очень легко! Повторяйте за Кристиной Подрезовой, выпускающим редактором проекта «Челленджер», посвященного любительскому спорту и здоровому образу жизни.

Простой рецепт шампиньонов фаршированных итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 122 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 122 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Пикник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на три порции

• шампиньоны (крупные) 2 шт.
• яйца куриные 1 шт.
• лук зеленый (нарезанный) 1 ст. л.
• моцарелла 3 ломтика
• томаты вяленые 1 шт.
• соль
• перец

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты.
2. Удалить ножки у грибов.
3. С помощью чайной ложки соскрести мякоть, чтобы сделать из грибных шляпок вместительные чашечки.
4. Взбить яйцо вилкой, нарезать вяленый томат на небольшие кусочки.
5. Сложить в сковороду грибы с луком и томатом, добавить щепотку соли, чтобы грибы быстрее стали выделять сок.
6. Готовить 10 минут.
7. Наполнить начинкой грибные шляпки и хорошенько утрамбовать.
8. Залить грибы яйцом, а сверху выложить моцареллу.
9. Отправить в разогретую до 160 градусов духовку и запекать 10-15 минут, пока сыр не подрумянится.
10. Готово! Приятного аппетита!

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить шампиньоны фаршированные

 

Какой замечательный рецепт шампиньонов фаршированных - яркий, красочный и аппетитный!