Простой рецепт куриного филе в медовом маринаде с лимонным соком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 109 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 109 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииКуриная грудка 300 гМед 1 столовая ложкаСоль по вкусуРастительное масло 1 столовая ложкаМолотый черный перец по вкусуЛимонный сок 1 штукаПриправы по вкусуПошаговое приготовлениеКуриные грудки промыть и нарезать кубиками. Сложить в глубокую чашку. Отставить.Для маринада смешать мед и растительное масло. Добавить сок лимона, соль и перец по вкусу.Залить курицу маринадом и хорошо перемешать. Поставить в холодильник на 1 час.Выложить на разогретую сковородку курицу вместе с маринадом. Журить на большом огне до тех пор, пока не выпарится вся жидкость. После чего уменьшить огонь, накрыть крышкой и потомить 5 минут.Сок одного лимона можно заменить на половину чайной ложки лимонной кислоты. Добавляю в маринад немного воды - получается маринада больше и все кусочки равномерно маринуются. Держу под крышкой минут 7-10 - получается более зажаристей и с более выраженным вкусом, но не сухо. Моей семье так больше нравится.
