Куриная грудка с апельсином

Простой рецепт куриной грудки с апельсином болгарской кухни. Пошаговый рецепт болгарской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 228 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 228 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: День рождения

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Болгарская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Во фритюре

Ингредиенты на четыре порции

• грудка куриная 1 шт.
• апельсин 1 шт.
• грецкий орех 100 г
• масло сливочное 2 ст. л.
• соль по вкусу
• перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Приготовить ингредиенты.
2. Куриную грудку порезать на кусочки.
3. Посолить и поперчить.
4. Пожарить на сливочном масле с одной стороны на сильном огне три минуты, не переворачивая.
5. Поставить в разогретую духовку 180 градусов на 10 минут.
6. Снять цедру с апельсина.
7. Выжать сок.
8. В сковороду, где жарилась грудка, вылить сок с цедрой.
9. Поварить три минуты.
10. Добавить курицу и закрыть крышкой.
11. Убавить огонь и поварить пять минут.
12. Получается очень сочное мясо.
13. Грецкий орех поджарить и натереть на крупной терке.
14. Выложить курицу на блюдо, полить соусом и посыпать орехом.
15. Приятного аппетита!