Простой рецепт грибов в сметане русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 114 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 114 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на двенадцать порцийРецепт грибов в сметане.Грибы - 1 кг.Сыр тертый - 100 г.Масло - 50 г.Лук репчатый - 1-2 головкиСметана - 2 стаканаМука - 1 ст. л.Соль, перец по вкусуПошаговое приготовлениеНарезанные грибы поджарить, залить сметанным соусом, положить в формочки (или и глубокую сковородку), сверху положить по маленбкому кусочку масла или слой тертого сыра и запечь в духовом шкафуСоус: смешать два стакана сметаны (если сметана густая, можно развести молоком) 1 ст. ложку муки, мелко нарезанный и обжаренный лук, соль, перец, и при непрерывном помешивании прокипятить 5-10 мин.
