Куриный тикка

Непростой рецепт куриного тикки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 5 часов. Содержит всего 531 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 5 часов
• Количество калории: 531 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Куриное филе 2 кг
• Семена кориандра ¾ столовой ложки
• Семена тмина ¾ столовой ложки
• Йогурт 2 стакана
• Чеснок 4 зубчика
• Тертый имбирь 3 чайные ложки
• Соль 1,5 чайные ложки
• Растительное масло 3 столовые ложки
• Сок лайма 2 столовые ложки
• Красный карри - порошок 2 столовые ложки
• Молотый черный перец ½ чайной ложки
• Кайенский перец ¼ чайной ложки

Пошаговое приготовление

1. Нарезать куриное филе на кубики со стороной 2–3 см.
2. Все ингредиенты, кроме курицы, кинуть в блендер и превратить в пюре.
3. Залить курицу йогуртовой смесью и оставить мариноваться в холодильнике на четыре часа. После чего нанизать курицу на шпажки. На разогретую и чуть промасленную сковородку гриль выложить шашлычки так, чтобы между ними оставался зазор в полсантиметра и жарить пять - шесть минут с каждой стороны.

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

Куриный тикка готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

рецептик супер!!

 

И как у тебя все получается???

 

@Ivxaghg, очень аппетитное фото куриного тикки