5-ти злаковое печенье с сыром

Простой рецепт 5-тей злаковое печенье с сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 23. Содержит всего 79 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 79 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на три порции

• Смесь хлопьев 5-ти злаков «Мистраль» 130 г.
• Оливковое масло ЕV 50 г.
• Сыр Пармезан 100 г.
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Яйца 2 шт.
• Мука на доску 1-2 ч. л.
• Масло для смазывания формы.
• Получилось 22 штучки!

Пошаговое приготовление

1. Хотела себе испечь что - то полезное и без сахара, придумала такой состав всем знакомого овсяного печенья., а получилось, что печенье расхватало семейство и на утро для фотосессии осталась небольшая порция))) Но я рада, испечём ещё! Мы же кулинарные фанаты!
2. Готовится очень просто: смолоть партиями в кофемолке несколько горстей хлопьев разных круп.
3. Сыр (у меня местный латвийский Пармезан, но можно любой твёрдый) мелко натереть.
4. Смешать всё с яйцами, влить ол. масло первого отжима, добавить разрыхлитель или немного соды.
5. На доску присыпать муки и скатать из эластичного теста колбаску.
6. Нарезать кружочки острым ножом, макая его в муку.
7. Каждую лепёшечку расплющить и перенести на смазанную тефлоновую форму.
8. Ставим в разогретую духовку форму и выпекаем до золотистого состояния.
9. Реально ореховый вкус и структура как у магазинного овсяного печенья (рассыпчато - пористая, мне очень нравится!). Посвящается любителям несладкой выпечки)))