Очень простой рецепт повидла грушевого иракской кухни. Пошаговый рецепт иракской кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 300 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 300 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Иракская кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на десять порций1 кг груш400-600 г. сахара4 г. лимонной кислоты.Пошаговое приготовлениеЗрелые груши очистить от кожицы, нарезать дольками, удаляя сердцевину, положить в корзину для бланшировки (или в марлю).Налить в кастрюлю 2-3 стакана воды, поместить в нее корзину с грушами - и тушить на слабом огне до полного размягчения груш.Пропаренные плоды протереть через сито, смешать с отваром и уварить в кастрюле до половины объема; добавить сахар, тщательно перемешать и варить до готовности. Разложить в банки в горячем виде и укупорить.
