Цукаты из вишни

Очень простой рецепт цукатов из вишни домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 263 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 21
• Количество калории: 263 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на десять порций

• Вишня — 1 кг
• Сахар — 500 гр
• Вода — 100 мл

Пошаговое приготовление

1. Вкусные цукаты с вишней готовы! Их можно добавлять в выпечку( кексы, куличи), да и сами по себе они очень вкусны и ароматны! Хранить в сухих стеклянных баночках.
2. Вишню перебрать и вымыть.
3. Вынуть косточки из вишен. В воду добавить сахар.
4. Сварить сироп.
5. Залить ягоды сиропом и оставить на 5-6 часов.
6. Проварить ягоды вишни в течении 15 минут(с момента включения). Оставить опять на 5-6 часов. Проварить ещё раз 15 минут.
7. Откинуть ягоды на дуршлаг и дать полностью стечь сиропу( в течении 2 часов), (сироп я использовала в другом рецепте).
8. Разложить ягоды на пекарской бумаге и сушить в течении 5-6 суток. Можно подсушить при небольшой температуре в духовке. Можно обвалять цукаты предварительно в сахарной пудре ли в коричневом сахаре.

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже цукаты из вишни получается здорово!