имбирные пудинги на пару

  1. Ilmxqom

    Ilmxqom Самусева Аня

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    69
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Кокшетау

    Непростой рецепт имбирных пудингов на пару домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 минут. Содержит всего 298 килокалорий.


    имбирные пудинги на пару
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 2 минут
    • Количество калории: 298 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на три порции

    • ДЛЯ БИСКВИТА:
    • 100 г сливочного масла
    • 2 яйца
    • 100 г сахара
    • 100 г самоподнимающейся муки /я такой не нашла, добавила к муке 1 ч. л. разрыхлителя/
    • 50 г консервированного засахаренного имбиря /нарезать/, я натерла свежий имбирь на терке, засыпала сахаром и оставила на несколько суток
    • 3-6 ст. л. кленового сиропа /у меня вишневый/, можно было заменить жидким медом, поздно додумалась
    • ДЛЯ СОУСА:
    • 1 ст. л. измельченного на терке свежего имбиря
    • 300 мл молока
    • 25 г муки
    • 25 г сливочного масла
    • 50 г сахара

    Пошаговое приготовление

    1. Смажьте маслом формочки для пудингов. Лучше продолговатые. У меня не очень удачные.
    2. Разотрите сливочное масло с сахаром добела, добавьте яйца по одному, добавляя вместе с каждым яйцом понемногу муки.
    3. Добавьте имбирь.
    4. На дно каждой формочки налейте 1 ст. л. сиропа. У меня формочки были большие, поэтому у меня их 3, а не 6.
    5. Заполните формочки тестом, накройте фольгой.
    6. Готовьте на пару 1 час - 1 час 30 мин.
    7. Соус:
    8. В молоко добавьте имбирь и вскипятите. Оставьте на 30 мин, процедите. На масле спассеруйте муку/немного, 1 мин. /, добавьте молоко. Варите, пока соус не загустеет. В конце добавьте сахар.
    9. Перед подачей полейте пудинги соусом.
    10. Приятного аппетита!

    Долго примерялась к этому рецепту. Но повозиться стоит. Я не пожалела. Аромат потрясающий.



     
    Hoekmfoeo нравится это.
  2. ЛюбаМ

    ЛюбаМ Люба М

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Oozewbs, Fkeexjrxw, М_Латкина и ещё 1-му нравится это.
  3. olootwiq

    olootwiq Member

    Регистрация:
    2 апр 2017
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    8

    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Eaeogoyc нравится это.
  4. snezhannav

    snezhannav Витязь Снежанна

    Регистрация:
    27 дек 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новосибирск

    Ой...как вкусно!!! Обожаю имбирные пудинги на пару!!!!
     
    Qlesjgoc нравится это.
  5. k_gala

    k_gala Кумачева

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    85
    Симпатии:
    93
    Баллы:
    18

    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить имбирные пудинги на пару - очень вкусно!!!
     
  6. АринаВ

    АринаВ Вахрушева Арина

    Регистрация:
    17 фев 2017
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Рыбинск

    Рецепт имбирных пудингов на пару понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D