Кофе по-тунисски

Очень простой рецепт кофе по-тунисски африканской кухни. Пошаговый рецепт африканской кухни с фото для приготовления дома за 5 минут. Содержит всего 198 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 5 минут
• Количество калории: 198 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Африканская кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на две порции

• Кофе арабика свежесмололотый - 2 чайных ложки
• Кардамон - 4 стручка

Пошаговое приготовление

1. Налить в турку холодной воды добавить кардамон.
2. Когда начнет закипать белым ключом (тонкие струйки пузыриков начинают подниматься со дна) добавить кофе, быстро перемешать.
3. Дождаться поднимания пены, снять с огня.
4. По вкусу можно добавить холодное молоко.
5. Добавлю от сеьбя рекомендацию - зерна кофе лучше всего хранить в холодильнике - так он лучше сохранит свой аромат

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить кофе по-тунисски

 

очень люблю кофе по-тунисски,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась