Очень просто, но все равно невероятно вкусно!Рецепт прост, как куриное яйцо, а подсмотрела я его на отдыхе. Поехали всей семьей на море, остановились на постой в частном доме. Хозяйка была замечательная, что она только ни готовила. Ее еда всегда выше всяких похвал. А уж консервировала… тут ей не было равных. Каких только кулинарных рецептов она не знала, вернее знает.Мне особенно нравились те полуфабрикаты, которые она готовила для дальнейшего использования зимой, различные заготовки для борщей и щей. Но этот рецепт оригинален и необычен.Очень простой рецепт помидорных долек на зиму домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 23 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 23 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на шесть порцийПомидоры 1 кгПошаговое приготовлениеСпелые, обязательно красные помидоры и пол - литровые банки - это все, что нам нужно.Все помыть. Банки ставим стерилизовать минут на 15. А помидоры очищаем от плодоножек и режем на 8 частей. Вот тут самое главное, чтобы помидоры были одинакового размера.В банки укладываем помидорные дольки и ничего больше не добавляем. Да - да, не удивляетесь, больше ничего. Помидоры при последующей стерилизации дадут сок, который и станет консервантом.Стерилизуем пол - литровые банки 8-10 минут, а если вы взяли литровые банки, то время стерилизации увеличиваем до 10-15 минут.На 10 пол - литровых банок уходит около 6 кг помидор. Используют их зимой как заправку для супов и борщей, а еще для создания какого - нибудь обалденно вкусного соуса для мяса или макарон.
