Простой рецепт рулетиков куриных с консервированными персиками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 119 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 119 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на две порцииКуриное филе 1 штукаКонсервированные персики 2 штукиСыр моцарелла 40 гСмесь итальянских трав щепоткаСушеный тимьян 2 стебляСоль по вкусуРастительное масло 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеСледует подготовить основные продукты: мясо, пару половинок персиков, ломтик моцареллы, масло. Филе желательно брать покрупнее (350-400 г).Филе разрезать острым ножом на два плоских кусочка, каждый положить в пищевой пакет или обернуть пленкой – отбить с обеих сторон. Посолить, приправить итальянскими травами, выложить моцареллу, натертую на терке.Персики нарезать дольками и выложить сверху на сыр. Моцареллу можно слегка прижать сверху, чтобы не разваливалось. Аккуратно свернуть филе рулетиком, обвязать ниткой.Железную форму смазать маслом, выложить рулетики, кисточкой также смазать рулетики маслом сверху. Рядом или сверху положить веточки сухого тимьяна. Запечь рулетики, поставив форму в горячую духовку (20-25 минут при 180-190 градусах).Рулетики вкуснее в горячем виде, сразу после приготовления.
Очень понравился состав рулетиков куриных с консервированными персиками, все отлично должно сочетаться!