Рецепт приготовления еще одного классического итальянского блюда из макаронных изделий. Что бы человечество делало без макарон? Это замечательное блюдо обладает отличными вкусовыми качествами и очень быстро готовится. Однако сами макаронные изделия это только полдела, ведь самое главное в них соус! Учимся готовить универсальный кайенский соус, который превращает простые вареные макароны в настоящий феттуччини!Количество порций: 4Простой рецепт феттуччинь с кайенским соусом итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 178 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 178 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На ужинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порциимакаронных изделий — 350 Граммкрасный паприки — 2 Штукичеснока — 3 Зубчикакайенского перца — 3/3, Чайных ложкисметаны — 1 Стакан (нежирной)куриного бульона — 3/3, Стаканасыра «Пармезан» — 3/3, СтаканаСоль и перец — - По вкусуПошаговое приготовлениеВ большой кастрюле вскипятите воду и подсолите ее. Варите в кипящей воде макароны в течение 8-10 минут, или же до готовности, в зависимости от сорта муки, из которой ваши макаронные изделия изготовлены. Слейте всю воду.Пока варятся макароны, разогрейте мелкую сковородку и пассируйте порезанную паприку, мелко рубленый чеснок и кайенский перец на среднем огне в течение 3-5 минут.Влейте в заправку сметану и бульон, кипятите 5 минут. Снимите с огня, высыпьте в горячую массу пармезан и тщательно перемешайте. На тарелки с макаронами добавьте сверху получившийся соус и сразу же подавайте феттуччини на стол.
