Тарталетки «Морская раковина»

Очень простой рецепт тарталеток «Морская раковина» русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 36 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 36 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: День рождения

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Технология приготовления: Панировка

Ингредиенты на шесть порций

• тесто слоеное (дрожжевое) 500 г
• яйца куриные (для смазывания тарталеток) 1 шт.
• масло постное 20 г

Пошаговое приготовление

1. Тесто разморозить, но не раскатывать.
2. Формочками для маффинов вырезать заготовки в виде ракушек.
3. С одной стороны прижать пальцами, чтоб меньше поднялось тесто в процессе выпечки.
4. Противень смазать растительным маслом.
5. Выложить заготовки для тарталеток, смазать взбитым яйцом и запекать в духовке 20 минут при 180 градусах (до зарумянивания).
6. Готовым основам дать чуть остыть и разрезать их вдоль пополам.
7. Заполнить начинкой и подавать к столу.
8. В качестве начинки подойдет любой паштет или салат (на фото - с крабовыми палочками, луком, пармезаном и майонезом).
9. Тарталетки можно украсить икрой.

 

Тарталетки «Морская раковина» готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.